da marco | Apr 5, 2024 | Q&A NEWS FROM WINE, WINE & FOOD, WINE TASTING
Puoi raccontarci come è nata la tua passione per il vino? Come mai dalla passione ti sei lasciato coinvolgere in una avventura così impegnativa come il PWF? Più che la passione per il vino direi che mi è sempre piaciuto il ruolo del vino nella nostra società italiana...
da marco | Apr 4, 2024 | Q&A NEWS FROM WINE, WINE & FOOD, WINE TASTING
Nel mondo del vino si dice spesso che non esistono le notizie, tra inaugurazioni di cantine e nuovi vini sul mercato : come si fa a riconoscere una notizia? Cosa è che fa diventare un qualcosa che riguarda il vino un qualcosa di interesse nazionale? 1) Pur vivendo da...
da marco | Apr 4, 2024 | Q&A NEWS FROM WINE, WINE & FOOD, WINE TASTING
Siamo tutti curiosi, come direttore della cantina più celebrata del 2023 puoi raccontarci come è nata la tua passione per il vino? Da senese e contradaiolo della Selva ti rispondo con un canto dei giorni di Palio: ” Il vino s’ha nel sangue, la Selva...
da marco | Apr 4, 2024 | Q&A NEWS FROM WINE, WINE & FOOD, WINE TASTING
Puoi raccontarci come è nata la tua passione per il vino? Difficile parlare di inizio della passione perché da buon veneto ho ben radicata in me l’abitudine al consumo a livello famigliare: non esistevano famiglie negli anni ’60 senza la cantina in casa e...
da marco | Apr 4, 2024 | Q&A NEWS FROM WINE, WINE & FOOD, WINE TASTING
Puoi raccontarci come è nata la tua passione per il vino? Sono sempre stato curioso di tanti aspetti che mi circondavano e che mi piacevano. Già da ragazzo lo assaggiavo di nascosto quando i miei lo aprivano per ospiti, ne assaggiavo un goccino. C’è sempre...
da marco | Apr 4, 2024 | Q&A NEWS FROM WINE, WINE & FOOD, WINE TASTING
Mai come oggi il ruolo del giornalista enogastronomico sembra in via di trasformazione: quale è oggi questo ruolo? Quello di approfondire con analisi precise gli argomenti trattati, senza la piaggeria e i toni apologetici che permeano oggi qualsiasi testo relativo a...
