“Vespa Vignaioli”: vini pregiati, sapori della Puglia e dibattiti tra esperti di settore al decennale della cantina di Bruno Vespa nella Masseria Li Reni

da PWF | Ott 28, 2024 | NEWS, Q&A NEWS FROM WINE, WINE & FOOD

di Redazione Manduria, 28 ottobre 2024 – Un punto di riferimento per l’enogastronomia e per gli appassionati di tradizioni e sapori tipici del territorio pugliese. Questo e molto altro è “Vespa Vignaioli”, l’azienda nata nel 2014 grazie all’iniziativa...

Riscoprire il sughero, simbolo di qualità nel settore vitivinicolo

da PWF | Ott 22, 2024 | Q&A NEWS FROM WINE, WINE TASTING

di Raffaella D’Andrea Nell’era delle alternative sostenibili e delle innovazioni nel packaging, il tappo di sughero continua a sollevare interrogativi. Sebbene l’industria vinicola abbia visto l’emergere di tappi alternativi, molti sostengono ancora la...

Nasce “Untold – Quello che non è ancora stato detto del vino”, la guida ai vini d’Italia di Decanto

da PWF | Ott 14, 2024 | NEWS, Q&A NEWS FROM WINE, WINE & FOOD

di Redazione Decanto presenta Untold, la prima edizione della sua guida ai vini d’Italia, dedicata ai vitigni autoctoni e alle eccellenze regionali a marchio DOC e DOCG. La guida, edita da Squidbay Srl, società che detiene il marchio Decanto, è disponibile in un...

A Montecchia di Crosara, la cantina Ca’Rugate firma il primo Vermouth di Amarone di Valpolicella

da PWF | Ago 27, 2024 | NEWS, WINE & FOOD

di Redazione Nasce a Montecchia di Crosara la storia del primo Vermouth di Amarone di Valpolicella della storica cantina Ca’ Rugate. Un progetto atteso e nato dalla filosofia dell’azienda agricola veneta, determinata a valorizzare il connubio fra tradizione e...

Cannoni antigrandine in Valdobbiadene: l’eterna lotta dell’uomo contro la natura

da PWF | Ago 6, 2024 | Q&A NEWS FROM WINE, WINE & FOOD

di Raffaella D’Andrea I cannoni antigrandine rappresentano una delle molte strategie adottate dagli agricoltori per proteggere i loro raccolti. Anche se la loro efficacia è ancora dibattuta, continuano a essere utilizzati in molte regioni agricole, compreso a...