Wineclub
Patrizio Pizzi“Regaliamo emozioni“
Classe 1990, nato e cresciuto a Roma, mi appassiona sin da ragazzo al mondo del vino frequentando la campagna e la vigna di famiglia nel viterbese.
A seguito dell’ottenimento del titolo di Bibenda Executive Wine Master nel 2016 e dopo aver fatto gavetta in posti di particolare rilevanza della ristorazione italiana, ho iniziato la carriera di Head Sommelier nei ristoranti della guida Michelin. Oggi lavoro presso il Ristorante Idylio By Apreda, e mi dedico con passione alla ricerca di nuove proposte, cercando di portare stupore sulle tavole del ristorante.

