Wineclub

Calogero Milazzo, nato in Sicilia nel 1991, ha scoperto la sua passione per l’ospitalità fin da giovanissimo, attratto dall’arte del servizio e dal contatto diretto con il cliente.
Dopo aver maturato una solida esperienza nel settore in diverse realtà italiane, Calogero ha sentito il desiderio di ampliare i suoi orizzonti, intraprendendo un viaggio professionale che lo ha portato a conoscere ed abbracciare diverse culture lavorative.

La Svizzera e la Germania sono state tappe fondamentali del suo percorso, che si è ulteriormente arricchito grazie all’esperienza presso catene alberghiere di prestigio come Starwood e Marriot. Qui, ha affinato le sue competenze organizzative, la gestione dei numeri e la supervisione del personale, costruendo un bagaglio professionale solido e diversificato.

Nel 2018, Calogero è entrato a far parte della famiglia Trovato, diventando un pilastro fondamentale all’interno di Arnolfo Ristorante. Con il tempo, è divenuto il braccio destro di Giovanni Trovato, che ha sempre creduto nella forza della sinergia tra due generazioni, un principio fondamentale che ha caratterizzato Arnolfo nel corso degli anni e che continuerà a guidarlo verso il futuro.

Con il suo tocco personale contribuisce ad elevare ulteriormente l’esperienza offerta agli ospiti, la carta dei vini, la formazione del personale ed i valori aziendali.