PEOPLE OF PWF

Eros Teboni, classe 1990, comincia la sua carriera presso Enotria, l’enoteca di famiglia al Brennero.  Dopo gli studi di enologia ottiene il diploma di sommelier nel 2011. Inizia così il suo percorso professionale all’estero lavorando come sommelier presso strutture alberghiere e ristoranti di alto livello. Tornato in Italia nel 2017 apre la sua prima società che si occupa di consulenza enologica, education e team building per la ristorazione e le aziende vitivinicole. Nel 2018 partecipa al concorso WSA “Best Sommelier of the World” dove ha conquistato il riconoscimento di “Sommelier Campione del Mondo”. L’ultimo riconoscimento è arrivato nel 2021 come “Miglior sommelier d’Italia”. Oggi lavora in tutta Europa con la sua attività di consulting, organizzazione eventi e education nel mondo del vino.

Comunicazione e business devono procedere di pari passo, con il coraggio come collante, sia in Italia che all’estero.