Una bella storia familiare ambientata nella Valle di Cembra, così è raccontata la pagina che vede protagonista la cantina di Villa Corniole. Custode di un patrimonio ampelografico storico e nazionale che meglio esprimono il carattere alpino nei vini prodotti da Müller Thurgau, Pinot Nero, Gewürztraminer e Chardonnay. La cantina è un autentico gioiello di preziosa fattura naturale, incastonate nella roccia porfica della Valle di Cembra, nell’abbraccio geografico della città di Trento, Valli di Fiemme e Fassa.  

Come descriveresti in 3 aggettivi la tua azienda vitivinicola? (aggettivi da motivare con una breve descrizione)

Eroica (cantina alpina di viticoltura eroica): questo per il territorio in cui coltiviamo (Dolomiti, muri a secco, terreni scoscesi, clima montano); 

Al femminile  (cantina famigliare al femminile): oltre al papà (che comunque fa la sua parte importante del lavoro), la nostra azienda è composta da mamma e poi tre sorelle. Siamo tutte coinvolte in azienda con diversi ruoli, siamo parte di associazioni nazionali che promuovono ruolo donna nel mondo del vino;

Raffinata: attenzione particolare alla qualità, all’eleganza, la sostenibilità, l’innovazione e la cura nei dettagli (dal lavoro in campagna, fino al lavoro produttivo in cantina) / piccole produzioni di nicchia, prodotti esclusivi, valorizzando la viticoltura di montagna

Quali le aspettative di un festival dedicato al business? 

“Incontro soprattutto con operatori di settore/ horeca , promozione in loco dei prodotti e del ns territorio, al fine di far conoscere l’azienda e promuovere il lavoro di vendita in essere. Possibilità eventuale anche di operatori/buyer estero o comunque altri operatori anche dal resto d’Italia e fuori zona (ovviamente non in concorrenza con la nostra collaborazione di zona già in essere)”.

Cosa presenterai al banco Paestum Wine Fest 2024 e perché? 

“I nostri vini più rappresentativi/bandiera qual: gli spumanti Trentodoc su cui stiamo investendo al sud in quanto, secondo noi, c’è molto spazio per farli conoscere; vini bianchi e rossi tipici del Trentino (Pinot Nero, Lagrein, Teroldego, Muller Thurgau, Gewurztraminer); Pinot Grigio Ramato / per noi è importante promuovere la territorialità e ciò che ci distingue da altri”