PROGRAMMA PWF'26
Lunedì 02 Marzo 12:00|20:00*PER CHI È GIÀ IN POSSESSO DEL TITOLO DI INGRESSO È POSSIBILE ACQUISTARE LA SOLA PARTECIPAZIONE ALLE MASTERCLASS DEL LUNEDÌ
DISPONIBILI ESCLUSIVAMENTE 20 INGRESSI PER OGNI MASTERCLASS
13.00 | 14.30 Masterclass
LE ISOLE DEL MONDO, VIAGGIO ATTRAVERSO LA VITICOLTURA ISOLANA
Relatori: Tommaso Luongo, Gabriele Bianchi, Carmelo Di Pasquale, Edoardo Ligabue
In degustazione:
Lipari: Tenuta Di Castellaro Bianco Pomice
Vittoria: Murgentia Bianco Tenuta Valle Delle Ferle
Capri: Chalet Azzurro Migliera Bianco
Procida: Lubrano Lavadera Agricola Starza
Ischia: Vigna Del Lume Mazzella
Ponza: Fieno Di Ponza Bianco Cantine Migliaccio
Salina: Salina Bianco Caravaglio
Ustica: L’isola Bianco Hibiscus
Azzorre: Arinto Dos Azores D.O Pico
Madeira: Sorcial De Villoes
Porto Santo: Caracol Dos Profetas
Sala Mercurio
14.00 | 19.00 Concorso Regionale AIBES 2026
Intervengono: Angelo Donnaloia (Presidente Nazionale AIBES) e Fabio Pinto (Tesoriere Nazionale AIBES)
Sala Saturno
14.30 | 15.30 Monitor
SCEGLIERE IL VINO: COSA CONTA DAVVERO OGGI. ROBERTO PARODI INCONTRA LE NUOVE GENERAZIONI
Modera: Roberto Parodi
Intervengono: Alessandro Rossi, Angelo Zarra, Felix Jermann, Clementina e Valentino Simone (Cantina Scompiglio)
Sala Nettuno
15.00 | 16.30 Masterclass
LA PIRAMIDE DEL GALLO NERO. IL CHIANTI CLASSICO DOCG NELLE SUE TRE TIPOLOGIE ANNATA, RISERVA E GRAN SELEZIONE
Relatori: Luca Grippo e Andrea Gori
Degustazione comparativa delle tre espressioni del Chianti Classico DOCG – Annata, Riserva e Gran Selezione
Sala Mercurio
15.00 | 16.30 Masterclass
ABBINARE UN’EMOZIONE: 5 LIBRI CON 5 VINI AL BUIO SCELTI DAI SOMMELIER
Relatori: Carla Scarsella, Giorgia Capriotti, Federica Gatto, Simone Cutugno, Francesca Pellegrini, Maria Cerino
In abbinamento:
Il libro dell’estate – Tove Jansson
La gioia fa parecchio rumore – Sandro Bonvissuto
Gli antropologi – Aysegul Savas
Non mi ricordo niente – Nora Ephron
L’animale morente – Philip Roth
Sala Argiva
17.00 | 18.30 Masterclass
EVOLUZIONE E IDENTITÀ DEI VINI DELLA PROVINCIA DI SALERNO – CONSORZIO VITA SALERNUM VITES
Relatori: Federico Latteri, Paola Restelli, Charlie Arturaola, Michele Sellitto
Degustazione di vini selezionati a rappresentare il territorio
Sala Mercurio
17.00 | 18.30 Masterclass
MONTEROSSA CABOCHON: UN TAGLIO PREZIOSO
Relatori: Domenico Accinni, Marco De Signoribus, Michela Scarello, Sara Checchelani
In degustazione:
Cabochon Fuoriserie
Cabochon Fuoriserie
Cabochon Rosè
Cabochon Stellato 2012
Cabochon Stellato 2005
Sala Argiva
18.30 | 19.30 Monitor
L’ENOTURISMO, DALL’IMPROVVISAZIONE AL METODO
Intervengono: Fabio Piccoli, Filippo Galanti, Lavinia Furlani, Stefano Tulli
Sala Nettuno
21.00 Cerimonia di Premiazione e Dinner Party
RISTORANTE ENOTECA TAVERNELLE