A Spiritosa Angelo Zarra racconta il mondo del vino dalla prospettiva Paestum Wine Fest

Lecce – Vino e mixology si incontrano nella nuova edizione “Spiritosa”, l’evento che celebra la cultura del bere consapevole, la convivialità e la scoperta dei territori attraverso degustazioni, talk e incontri con i protagonisti del settore.

Tra gli ospiti di questa edizione protagonista Angelo Zarra, fondatore e presidente Paestum Wine Fest, una delle manifestazioni enologiche più seguite e influenti del Centro e del Sud Italia che quest’anno ritorna a dal 1 al 3 marzo sotto la magistrale direzione di Alessandro Rossi. Il suo contributo sarà orientato ad aprire il dialogo tra due realtà che condividono una visione comune: valorizzare le produzioni territoriali e raccontare il vino come espressione culturale, sociale e identitaria.

Durante la manifestazione, Zarra sarà tra gli ospiti di rilievo del “Salotto Spiritoso”, uno spazio di confronto e racconto condotto da Rossella De Stefano e Massimo Macrì, insieme a Francesco Spenuso, Daniele Gentili, Diego Melorio e Livio Morena. Un momento dinamico e conviviale, dove esperienze, idee e visioni sul mondo del vino e dei distillati si intrecceranno con le storie dei protagonisti.

Poi, seguirà il secondo intervento nello spazio Tasting Room “Tenuta Monacelli – Prospettive enologiche del Salento”, un approfondimento dedicato al futuro del vino salentino e curato da Titti Dell’Erba (wine communicator e sommelier AIS), esplorerà il tema“Dalla denominazione Terra d’Otranto DOP al Salento IGP: uno studio delle scelte varietali e stilistiche in tre vini rappresentativi.”

Un’occasione per riflettere sull’evoluzione enologica del territorio e sulle nuove direzioni che il Salento sta intraprendendo, con l’obiettivo di coniugare tradizione, innovazione e identità territoriale. A proposito della sua partecipazione, Angelo Zarra ha dichiarato: “Spiritosa rappresenta un’occasione straordinaria per creare sinergie tra mondi affini, ma spesso raccontati separatamente. Il dialogo tra Spiritosa e il Paestum Wine Fest nasce dal desiderio comune di costruire un linguaggio condiviso tra produttori, comunicatori e appassionati. Solo attraverso il confronto tra esperienze e territori possiamo contribuire a un racconto più autentico e contemporaneo del vino italiano.”

Attraverso la sua partecipazione a Spiritosa e alla degustazione di Tenuta Monacelli, Angelo Zarra conferma il ruolo del Paestum Wine Fest come piattaforma di dialogo e rete tra le eccellenze del vino italiano, estendendo il confronto oltre i confini regionali e creando ponti tra le culture del bere mediterraneo.

“È importante – continua Zarra – che eventi di questo livello trovino spazio e radicamento nel Sud. Il Mezzogiorno ha un potenziale straordinario, fatto di storia, cultura e territori unici: portare qui manifestazioni di respiro nazionale significa accendere i riflettori su un patrimonio che merita di essere valorizzato e condiviso, creando opportunità reali di crescita e collaborazione.”